Langsung ke konten utama

Resep Puding Kacang Rasa Moka


PUDING KACANG RASA MOKA





Bahan :
1 bungkus agar-agar bubuk
75 gr gula
500 cc susu
1 kuning telur
600 cc susu kental manis
100 gr selai kacang
½ sendok mentega
1 sdm pasta moka
Garam secukupnya
50 cc putih telur

Cara membuat :
1.      Rebus agar-agar dalam susu bersama gula dan sedikit garam sambil diaduk hingga mendidih
2.      Dalam mangkok, kocong kuning telur sampai menyatu
3.      Lalu campur kuning telur bersama susu kental, selai kacang dan mentega.
4.      Tuangkan 2 sendok adonan agar-agar dan diaduk hingga rata
5.      Tuangkan kembali 2 sendok adonan agar-agar dan diaduk hingga rata
6.      Campur seluruh isi mangkok ke dalam adonan pudding, kemudian aduk sampai rata
7.      Masak kembali adonan agar-agar diatas sambil diaduk hingga mendidih dan diberi 1 sdm pasta moka
8.      Tuangkan adonan ini ke dalam putih telur yang sudah dikocok kaku
9.      Kemudian, aduk hingga rata
10.  Lalu, tuangkan ke cetakan persegi ukuran 5 cm.
11.  Setelah itu biarkan mengeras

SELESAI

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Iga Masak Kecap

IGA MASAK KECAP Bahan : 50 gr iga rebus ½ matang Untuk membuat bumbu : 2 sdm minyak 5 butir bawang merah 5 siung bawang putih 1 cm jahe 5 buah cabe merah 2 buah tomat ½ sdt merica halus 5 sdm kecap manis 300 cc air Cara membut : 1.       Iris halus 5 butir bawang merah   2.       Iris halus 5 siung bawang putih   3.       Iris halus 5 buah cabe dengan arah serong 4.       Iris halus 1 cm jahe   5.       Potong kasar 2 buah tomat   6.       Siapkan wajan yang sudah ada minyaknya 7.       Tumis irisan bawang putih, bawang merah, cabe, jahe, tomat dan masukkan merica halus ke dalam wajan tersebut   8.       Masukkan iga ke dalam bumbu tersebut   9.       Aduk hingga rata 10.   Tambahkan...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Puding Kaca Bola Kapas

PUDING KACA BOLA KAPAS Bahan : Bahan Tiga Wa r na 3  bungkus agar agar bubuk 180 gr gula pasir 600 cc santan Garam secukupnya 9  putih telur Pewarna merah, kuning dan hija 2.   Bahan Kaca 800 cc air 100 gr gula pasir 1 bungkus agar-agar Garam secukupnya Cara membuat :   1.       Masak agar agar bersama santan, gula pasir, garam hingga mendidih   2.       Tuangkan adonan ke putih telur   3.       Aduk hingga rata   4.       Lalu bagi adonan tersebut menjadi 3 bagian   5.       Masing-masing beri warna merah, kuning, hijau   6.       Tuangkan ke Loyang persegi, lalu bekukan   7.       Kemudian, bentuk bulatan-bulatan adonan tadi dengan sendok koktail   8.       Setelah itu, masak agar-...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Kue Soes

KUE SOES   Bahan : 200 cc air 100 gr mentega 100 gr tepung terigu 5 butir telur ayam Untuk membuat Vla : 400 cc susu 50 gr Maizena 150 gr gula kasar 2 butir kuning telur 1 sdm rhum Vanila sedikit Cara membuat : 1.       Masak mentega dan air hingga mendidih   2.       Lalu, masukkan tepung terigu sambil mengaduk terus sampai masak dengan api yang telah dikecilkan sedikit   3.       Kemudian, masukkan telur satu per satu 4.       Ambillah Loyang yang terlebih dulu telah dipoles dengan mentega dan ditaburi tepung terigu   5.       Dan taruhlah adonan soes yang telah dibentuk ke dalam nya   6.       Lalu panggang selama 25 menit dan jangan dibuka-buka sebelum waktunya 7.       Setelah matang dan dingin diisi dengan vla Cara memasak Vla : 1. ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya